Uống bột đậu xanh có tăng cân không? Đây chính là câu hỏi và băn khoăn của nhiều người khi bắt đầu tìm hiểu và sử dụng. Trong bột đậu xanh có chứa nhiều chất dinh dưỡng và nó đang là loại thực phẩm thiết yếu của mỗi gia đình.
Vậy bột đậu xanh là gì? đem lại tác dụng gì cho người sử dụng? Và uống bột đậu xanh hằng ngày có béo không? Hãy cùng Nhinxem.vn tìm hiểu qua bài viết dưới đây nhé!
Bột đậu xanh là gì?
Bột đậu xanh chính là một loại bột được chế biến từ hạt đậu xanh. Để có được bột thành phẩm thì cần trải qua công đoạn làm sạch đậu và đem đi rang chín. Tiếp theo là xay nhuyễn thành lớp bột mịn. Bột đậu xanh thường được sử dụng để uống, đắp mặt nạ làm đẹp, chế biến các món ăn. Với những công dụng tuyệt vời tốt cho sức khoẻ như: làm mát cơ thể, giải độc, bổ máu thì loại thực phẩm từ thiên nhiên này đang được nhiều người sử dụng.
Tác dụng khi thường xuyên sử dụng bột đậu xanh
Trong bột đậu xanh nguyên chất có chứa hàm lượng các chất kháng viêm và vitamin, protein, chất chống oxy hoá và các dưỡng chất thực vật tốt. Chính vì thế, khi sử dụng bột đậu xanh thường xuyên sẽ đem đến những lợi ích tuyệt vời cho cơ thể:
Giúp tim khoẻ mạnh
Bột đậu xanh có các vitamin B phức hợp và chất kháng viêm nên có thể tăng cường được sức khoẻ của mạch máu. Hơn nữa, nó còn giúp giảm được mức cholesterol xấu và triglyceride giúp cho tim được hoạt động khoẻ mạnh hơn. Nhất là đối với những người cao tuổi.
Điều chỉnh được lượng đường huyết trong cơ thể
Với lượng lớn chất chống oxy hoá và chống viêm trong bột đậu xanh có tác dụng ngăn ngừa và đảo ngược tình trạng cơ thể bị kháng insulin. Bên cạnh đó thì đậu xanh còn chứa cabohydrate bao gồm: tinh bột, đường, chất xơ cho nên rất tốt cho bệnh nhân tiểu đường. Tuy nhiên khi sử dụng cần dùng đúng liều lượng khuyến cáo mỗi ngày.
Sử dụng bột đậu xanh nguyên chất thường xuyên giúp hạ đường huyết
Cung cấp protein
Đối với những người ăn chay và ăn kiêng thường bị thiếu lượng protein có trong thịt. Khiến cơ thể thường xuyên rơi vào tình trạng mệt mỏi, chóng mặt. Và khi sử dụng đậu xanh thì protein có sẵn trong đậu sẽ bù đắp được lượng thiếu hụt đó mà không ảnh hưởng gì đến quá trình ăn kiêng hay ăn chay của người dùng.
Bạn có thể thay thế protein trong thịt bằng đậu xanh hoặc lúa mì. Đây chính là một nguồn cung cấp protein chất lượng và không tăng thêm calories hay chất béo bão hoà.
Thường xuyên uống bột đậu xanh giúp tăng cường hệ miễn dịch
Đậu xanh có khả năng tăng cường hệ miễn dịch trong cơ thể. Các chất chống oxy hoá có trong đậu xanh bao gồm: flavanoid, carotenoid, polypheno…rất hiệu quả cho việc tăng cường hệ miễn dịch và sức đề kháng.
Làm tan sỏi thận
Với hàm lượng chất xơ cao, giúp làm tan sỏi thận và bổ sung các chất dinh dưỡng cho cơ thể.
Uống bột đậu xanh có tăng cân không?
Với bột đậu xanh thì nó vừa có khả năng tăng cân và giảm cân tuỳ theo cách sử dụng của mỗi người.
Đậu xanh giàu chất xơ hoà tan và không hoà tan. Nó có thể loại bỏ được các chất béo khi hấp thụ vào cơ thể. Kích thích tiêu hoá và chống táo bón, khiến bạn có cảm giác no và hạn chế thèm ăn khi trong quá trình giảm cân.
Còn với những người muốn tăng cân thì nên dùng bột đậu xanh pha với sữa đặc hoặc sữa nguyên kem. Vừa đủ chất dinh dưỡng lại giúp tăng cân hiệu quả. Nên uống 1 ngày 2 ly để đạt được mục tiêu như mong muốn.
Cách uống bột đậu xanh để giảm cân
Cân nặng đang là một vấn đề khá quan trọng đối với các chị em, nhất là đối với phụ nữ sau sinh. Giảm cân với bột đậu xanh là cách an toàn, đem lại hiệu quả cao đang được nhiều người lựa chọn. Để giảm cân, bạn có thể sử dụng một số cách sau:
Ăn sáng với bột đậu
Đây là cách dùng khá phổ biến, bạn có thể ăn sáng bằng bột đậu: Với 2 thìa cà phê bột đậu nguyên chất, 200ml nước ấm và cho vào cốc khuấy đều và uống sau khi thức dậy. Ngoài làm bạn có cảm giác no lâu thì còn giúp giữ ấm cho cơ thể. Có thể dùng kèm với các loại trái cây khác như: chuối, táo, nho…
Uống bột đậu pha trước bữa ăn
Pha bột đậu và uống trước bữa ăn khoảng 30 phút sẽ giúp bạn no bụng và giảm bớt lượng thức ăn trong bữa chính hơn. Hơn nữa, nó giúp cho dạ dày hoạt động tốt, hỗ trợ điều trị bệnh đau dạ dày và những căn bệnh liên quan đến đường ruột
Dùng bột đậu chế biến món ăn
Theo như các chuyên gia về dinh dưỡng, thì ngoài uống nước bột đậu thì bạn có thể sử dụng để chế biến các món ăn khác nhau thay thế vào bữa ăn để giảm cân nhanh hơn. Lưu ý khi nấu bột đậu để giảm cân thì không nên cho thêm sữa, đường và nhiều gia vị.
Bột đậu có rất nhiều dinh dưỡng, hãy biết sử dụng đúng cách nhé!
